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小郡肝串串火锅加盟

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小郡肝串串火锅的成功不单单只依靠味道

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小郡肝串串火锅的成功不单单只依靠味道

发布日期:2018-06-09 作者: 点击:

  现在人们生活水平越来越高,街边的串串火锅已经无法满足普通的大众消费者,人们现在既追求味道

还要注重营养与卫生,百喜川小郡肝串串火锅非常充分的弥补了街边串串的不足之处,将一种更为新鲜

化,多变化,营养化的串串火锅带给消费者。让小郡肝串串火锅也可以登上大雅之堂!那么加盟串串香

火锅都要注意哪些问题呢?

小郡肝串串火锅

  1、卫生问题

  卫生应该是餐饮店必 须重 视和紧抓的一个问题。尤其在大城市做餐饮店更要注意,店面营业场所一定

要专门安排人员去即时打扫,彻底做到客走清净。特别在夏天更要注意蚊虫的防  治, 千万不要弄得邋遢

让人进了店就倒胃口, 并不是五星酒店才要注重卫生, 再小的餐饮店都要严把卫生关。大到店面卫生

,小到厨房卫生,以及工作人员的着装,作为的管理者你都要动脑子去管理好。还有,卫生不搞好的话如

果卫生机构来清查你,一次就可弄得你半死不活,所以要千万注意。

  2、顾客消费心理以及定价

  串串香火锅店的顾客消费者都喜欢价廉物美,如果你的菜品定价过高直接会 影响他们的消费心理。同

样的东西完全可以订出不同的价位,记得一点:你要灵活的掌握着 所有的主动权。比如:一串穿 5 片

蔬菜叶子别人卖 5 毛,你完全可以改成穿 1 片蔬菜叶子卖 1 毛或穿 2 片叶子卖 2 毛, 这样你的消

费者就会模糊地认为你卖的比别家更便宜, 从而提高了他们的消费水平。一句话,不走寻常路。

  3、服务问题

  当你的店刚起步时一定要多注重服务,如果你尊重别人你会被别人记住。顾 客是你永远的上  帝,没有

他们你就是白忙,那种没有顾客的生意谁都会心焦。在服务的过程 中要学会如何和别人相处和交流,并

不是叫你看着客人傻笑,而是微笑服务,发自心底的微 笑是世上很美很纯洁的表情。 一个串串香火锅

店的经营者要学会多和顾客交流, 客人进店热情招 呼并为他们推荐本店的特色, 还要经常和顾客攀谈

了解他们对你店口味的评价。 顾客是你的老师!总而言之一句话:成功的服务就是让客人在一系列

接触中产生自豪感。

  所以我们小郡肝串串火锅的成功不单单依靠我们令人无法忘怀的味道还有我们干净整洁的卫生,便宜

实惠的价位,和贴心周到的服务。想加入我们的有志之士赶紧行动起来吧!


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